Waffle Maker Stubble Opskrift: Hvordan bager man en sprød godbid selv?

Smagen af ​​oblatruller med eller uden påfyldning er en af ​​barndommens hovedsmag. Mens min mor æltede dejen og opvarmede apparatet, var vi nær og sløvede i forventning og ventede på, at det første rør skulle være klar, så vi kunne bide det længe ventede stykke af med glæde. Hvis du har et elektrisk eller almindeligt vaffeljern på en hylde i dit skab, og du har mistet opskriften gennem årene, er det tid til at minde dig om denne lækre delikatesse, elsket af både voksne og børn.

Artiklens indhold

Opskrift til fremstilling af sugerør i vaffeljern

Waffle Maker Stubble Opskrift: Hvordan bager man en sprød godbid selv?
  • pisk 4 æg med et glas sukker indtil det er tykt være Loy skum. For at gøre dette er det bedre at bruge en mixer eller blender.
  • Hæld 200 g smeltet, men allerede afkølet smør i sammensætningen og tilsæt et glas mel. Blande. Dejen skal have konsistensen af ​​creme fraiche;
  • tænd for apparatet eller opvarm det på gas, smør begge indersider med olie og læg en skefuld dej ud, tæt luk de to halvdele sammen;
  • fjern og Rul pandekagen i et rør.

Opskrift på sprøde lækre ruller i vaffeljern

Den forrige opskrift på vafleruller kogt i vaffeljern var den enkleste ... Desuden kan en særlig margarine til bagning være et alternativ til smør. Men du kan også lave dej baseret på mælk. Mange mennesker foretrækker det.

Fremstillingstrin:

  • male et æg med sukker i volumenet af et glas, tilsæt et glas mælk og 3-4 spsk. l. præ-smeltet smør eller margarine til bagning;
  • tilsæt 1,5 kopper mel, salt og glem ikke bagepulver - 1 tsk. Smør indersiden af ​​apparatet med vegetabilsk olie, og start sugerørene. Hvis du elsker en blød sød dessert, skal du ikke holde dejen inde for længe. Hvis vaflerne er overophedede, viser de sig at være for stegte og knasende, men den der kan lide det.

Opskrift på vaffelstænger til et gasfyret vaffeljern

Waffle Maker Stubble Opskrift: Hvordan bager man en sprød godbid selv?
  • i et vandbad smelte smør i en mængde på 125 g. Du behøver ikke tage det ud, så det ikke størkner igen. Mal to æg med sukker i coli150 g indtil et tykt hvidt skum vises;
  • uden at stoppe for at arbejde med en mixer, hæld smeltet smør i sammensætningen. Stivelse i en mængde på 50 g og 150 g mel skal gradvist indføres i blandingen, og i slutningen tilsættes 150 ml varmt vand, men hæld det lidt igen.
  • Sæt gryden med dejen på plads hvor det er varmt i cirka en halv time. Nu kan du sætte apparatet på komfuret, vente på, at det er opvarmet, smøre arbejdsfladerne med olie og begynde at bage. Spred 2 skefulde dej på overfladen hver gang. Rul ruller varme.

Opskrift til fremstilling af vaffelruller til et elektrisk vaffeljern

Hvis du kan lide tynde vafler, er denne opskrift noget for dig.

Her er fremstillingstrinnene:

  • Pisk tre æg med 125 g sukker, tilsæt smeltet margarine i et volumen på 100 g;
  • sigt mel i en mængde på 250 g, hvis det er nødvendigt, og tilsæt til hovedsammensætningen, omrør konstant med en piskeris. I slutningen tilsættes en pakke vanillin. Bevæbnet med et elektrisk vaffeljern, start med at bage en lækker sødme, og glem ikke at smøre de to arbejdshalvdele med olie. Brug 1 spsk dejen hver gang. l.

Opskrift på sprøde vaffelruller i vaffeljern

Waffle Maker Stubble Opskrift: Hvordan bager man en sprød godbid selv?
  • Smelt 125 g margarine og bland med 50 ml fløde.
  • Pisk fire æg med 310 g sukker og bland dem med de første ingredienser. Hæld 110 g mel lidt efter lidt under konstant omrøring;
  • opvarm enheden, smør den med olie, hvorefter du skal lægge en skefuld dej på den nederste arbejdsflade og sprede den. Dæk låget i et par minutter, åbn derefter og læg hurtigt en spiseskefuld kogt kondenseret mælk på kanten af ​​den bagte pandekage. Vend, hjælp dig selv med en gaffel eller en tang og læg på en tallerken.

Denne opskrift på sprøde ruller i et vaffeljern med kondenseret mælk er populær, fordi du ikke har brug for at tilberede fyldet i lang tid: bare få noget kogt kondenseret mælk på forhånd, og det er det. Der er opskrifter til fremstilling af sugerør med en bred vifte af fyld: syltetøj, flødeskum, syltetøj, vanillecreme osv.

Men opskriften på vaffelkegler og vafler af enhver anden form med kondenseret mælk foretrækkes, fordi fyldet ikke følger af den færdige delikatesse. hvilket betyder, at det ikke gør dine hænder beskidte, og alt går ind i din mund uden spor.

Så prøv, eksperimenter, behandle dine kære og venner og spis dig selv. God appetit!