Kylling bryst opskrifter bagt i ovn

Kyllingebryst tilberedt i ovn, er som et nyttigt diætetisk produkt, som kan variere grøntsager, krydderier og saucer. Dette køkken har sit særpræg og regler for madlavning, og hvis de ikke overholder reglerne, kødet vil blive tørt og absolut smagløst.

Som de kalorie kyllingebryst bagt i ovnen, det hele afhænger af valgfrie ingredienser, der anvendes, men i gennemsnit, er denne parameter har en værdi af 113 kcal pr 100 g for at opretholde den saftighed af kødet, er du nødt til at bruge den i ærmet til bagning, folie, sauce eller dej.

Indholdet af artikel

bage kylling bryst i folie

Mange Husmødre klager over, at denne del af kyllingen bliver tør og absolut smagløst. Faktisk, vel vidende, nogle hemmeligheder, du kan gøre en utrolig lækker ret, som er elsket af både voksne og børn. Udarbejdet ingredienser vil være nok til 7 portioner.

Til at bage en kylling, bryst, du er nødt til at tage følgende produkter: kyllingebryst 3 spsk. spiseskefulde mayonnaise og soja sauce 1 spsk. ske vegetabilsk olie, peber, salt, muskatnød møtrik, og 0,5 spsk honning.

For at forberede det således:

@place_image
  1. for at starte, skal du vaske kød og tørre den af med en køkkenrulle. Fjern forsigtigt knoglen, uden at skade integriteten af produktet. Huden er ikke anbefalet for at fjerne, da det vil give fadet en dejlig skorpe. Til filet med en skarp kniv gøre på indersiden parallel nedskæringer. Fra alle sider, drys med krydderier, men bare ikke bruge salt, fordi det vil fjerne al fugt. Grundigt pels kylling med krydderier og mayonnaise. Overlade det til et par timers god promarinovatsya ved stuetemperatur. Hvis det er muligt, lade den stå natten over i køleskab;
  2. tager to ark af folie samme størrelse og sætte i midten af fileterne skindsiden op. Tilslut honning, sauce og olie. Med en tæppebanker, piskeris indtil glat. Hæld sauce på toppen, og først nu tilsættes salt efter smag. Fold det første ark af folie og derefter fastsætte det andet, så sømmen af de første været på toppen. Sætte alle på en bageplade og pop dem i ovnen, som allerede bør være varm. Bages ved 200 grader. Nu lære, hvor lang tid, at kokken skålen. Tilberedningstid – 25 min. efter en tid, pak den i folie, der danner den åbne blomst, og fortsætte med at koge, basting hver 7 minut. kylling iøjnefaldende juice. Dette giver en smuk, Gylden brun. Serveres med grønne og grøntsager.

kyllingebryst bagt i ovn med grøntsager

Du kan koge kødet straks med pynt, den rolle, som er egnede grøntsager. Hvis du er på en diæt, denne ret er perfekt til din menu, da dens brændværdi er lille, men det hjælper at slippe af med en følelse af sult.

At lave mad Brysterne, tage dette sæt af produkter: bryst, porrer, en håndfuld grønne bønner og den samme mængde af broccoli, 3 fed hvidløg, halvdelen en Chile, og salt og peber.

For at forberede det således:

  1. tage form og dæk den med folie. På den nederste plads, store stykker porrer, bønner, nogle broccoli buketter og hvidløg. Derefter sættes et stykke kylling skindsiden op, så løft det og sætte stykker af chili, som du ønsker at fjerne frøene. På toppen drys med salt og peber,
  2. wrap kanterne af folien og sæt formen i ovnen, der er forvarmet til 190 grader. Forstå hvor meget du skal i ovnen for at bage en kyllingebryst. Madlavning skal være inden for 20 min., og derefter kanterne af folien til at udvide og bages i yderligere 10 minutter, reducere temperaturen til 160 grader. Check parathed til at punktere kød og ved at se på farven af det udsendte juice. Sættes på en plade og nyde et lækkert måltid.

kyllingebryst bagt i ovnen med aubergine

Aubergine tilberedt med kylling er en lækker og solid fad. Det er muligt at forberede sig til dagens menu og til gæster. Kalorie indhold af denne ret lav, så er du velkommen til at medtage det i deres menu, ikke er bange for at ødelægge figur. Udarbejdet ingredienser er nok til 2 portioner.

Du bør tage følgende produkter: 2 aubergine, løg, 2 fed hvidløg, peberfrugt, bryst, vejer 250 g, 60 g røget ost, 125 g hård ost, 6 spsk olivenolie, 0.5 tsk timian, et par maler af peber, 3 spsk creme fraiche, 1 spsk soja sauce 1 tsk sennepsfrø og salt.

For at forberede det således:

@place_image
  1. at lave mad, skal du starte med aubergine, der skal vaskes og skæres på langs i to halvdele. Så med en ske eller kniv skære kødet, der danner "både". Den opnåede papirmasse er skåret i små tern, fordi det vil bruge til at tilberede fyldet. Aubergine dække med vand med salt og henstår i 30 minutter, Denne procedure vil slippe af med de eksisterende bitterhed;
  2. skrællet løg og hvidløg skæres i små terninger, og derefter sætte ind i varm olie. Efter et par minutter tilsæt peber, der skal være renset for indvolde og skæres i strimler. Kylling skæres i terninger og tilsættes i et par minutter på panden til grøntsager. Steges indtil en smuk rumyanosti. Det er fortsat kun at sætte kødet af aubergine, lidt soja sauce og krydderier. Alt blandes grundigt og fjern fra varmen.
  3. vi går videre til den sauce, der kombinerer creme fraiche, sennep, soya sauce, og derefter, alle bland godt, smag og, hvis det er nødvendigt tilsæt salt efter smag. To slags ost rist og røget, sat i fyldet;
  4. "båd" , og tør dem. Tag et ovnfast fad og hæld olie der. Læg auberginer og fylde dem med fyld. Dæk med saucen og koge i ovnen, der skal varmes op til 180 grader. Tilberedningstid – 30 min. For 5 min. inden udgangen af madlavning drys alle de ost og fortsætte med at bage til at danne en smuk skorpe.

kylling bryst ovn, bages i en slow cooker

En velsmagende parabol kan tilberedes i en slow cooker. Fuglen vil blive mørt og saftigt. Spice vil bruge en sennep glasur. Denne ret kan spises alene eller bruges, for eksempel, i salater eller sandwich. Udarbejdet ingredienser nok til et par portioner.

Du er nødt til at tage følgende produkter: et par fileter, 3 klemmer af krydderier til kylling, 1,5 tsk sennep, 3 spsk smør, 4 fed hvidløg og 1 tsk salt.

For at forberede det således:

  1. renset fra skallerne hvidløg skåret i tynde skiver. På vasket og renset fra film filet gøre lange, lave nedskæringer i dem, og indsætte hvidløg;
  2. for at gøre glasuren, bland sennep med salt, krydderier og smør. Alt blandes godt med en tæppebanker, og med den blanding børste mørbraden på alle sider. Pak det ind i folie og læg dem i en skål. Vælg i multivarka mode "Kager", og den tid, der indstilles på 50 min. Når alarmen lyder, kan du få kød og nyde dens fantastiske smag.

kyllingebryst bagt i ovnen med en skorpe

En anden mulighed for madlavning velsmagende kød, der er lav i kalorier, men lækker. Skålen skiller sig ud for sin smukke og duftende skorpe.

At tilberede kyllingebryst, skal du tage følgende produkter: 4 bryst uden skind og frø, 3 fed hvidløg, en håndfuld persille og rød peber, 2 spsk olivenolie, smør og krydderier.

For at forberede det således:

@place_image
  1. forberede kødet, som skal behandles på alle sider med krydderier. Rensede peberfrugter skåret i stykker og put det i blenderen. Sende tilbage, hvidløg og persille. Dræbe alt, indtil der opnås en homogen pasta. Tilsæt olie og alt blandes godt;
  2. modtaget vegetabilsk vægt olie kyllingen og læg den i en form, smurt med olie. Bages, der er nødvendige i ovnen forvarmes til 200 grader i 25 min.

Nu ved du, hvordan man forbereder en lækker kylling, der fortsat vil være nyttige, og kosten.

Kog det i din familie og gæster. Bon appetit!

Kyllingebryst i ovn: lav sprød kylling med et kyllingebryst af høj kvalitet– det er nemt | REMA 1000