Forbered salat let

Slagtebiprodukter er råvarer budget for utrolig rig, behagelig smag og ernæringsmæssige værdi, originale retter: salater, burgere og selv supper. Hertil kommer, at de snacks, der ikke er flov over at indsende selv på ferie bordet, for ikke at nævne den daglige kost. I denne artikel vil vi undersøge flere muligheder for hvordan man kan forberede makaroni salat fra oksekød, lunge-og svinekød modpart.

Indholdet af artikel

Nærende snack

Denne salat er nem at hurtigt og permanent fjerner følelsen af sult, og tilberedt af de basale fødevarer kurv:

Forbered salat let
  • 0,5 kg af den vigtigste ingrediens;
  • 3 æg
  • 1 krukke med grønne ærter eller sukkermajs;
  • pærer;
  • mayonnaise og vegetabilsk olie;
  • pulver peber og salt.

For at forberede denne salat er en ren fryd:

  1. Biprodukt koge i vand med salt i en time, med jævne mellemrum at fjerne støj og overvåge niveauet af væske i panden;
  2. Ægget vil koge og snitte i skiver;
  3. Skær løg i store stykker og svits i solsikke olie indtil de er Gyldne stat;
  4. Nemt, strimlet i skiver, bland med de resterende ingredienser, tilsæt salt, peber og smag til med mayonnaise medium olie.

En lignende salat af svinekød eller oksekød lunge har gemt i køleskabet i flere dage, som vil gøre det mørt og velsmagende.

Gulerod og slagteaffald

Alle, der første gang forsøger denne salat af kogt lunge med gulerødder, løg, og spekulerer, og hvad en mørbrad er til stede i sin sammensætning? I virkeligheden, skålen er elementær i form af mad kurv og metode i deres behandling, og kombination.

Til hurtigt at tilberede en snack, du vil bruge:

Forbered salat let
  • løg og hvidløg;
  • de ved-produkt;
  • Kucharski eddike;
  • chili peber;
  • gulerødder (helst pre-made "på koreansk,");
  • vegetabilsk olie.

Sammen går det i henhold til denne vejledning:

  1. Let kogte, afkølede og skåret i skiver;
  2. Hakkede løg, sbrazhivaetsya eddike og blade i container med lys;
  3. Billet til orlov i 30min, og i løbet af denne tid, hak hvidløg og chili;
  4. Bland godt og kombinere med gulerødder, krydr med salt og vegetabilsk olie;
  5. Efter anmodning appetitvækker suppleret med friske krydderurter, og infunderes i et køligt sted i flere timer.

"A La svampe"

Som med de tidligere madlavning svinekød delikatesse, denne mulighed er meget simpelt og hurtigt, og det endelige resultat er ofte forveksles med champignon nedskæringer. Hvorfor? Det er simpelt: er en speciel svamp påfyldning, og korrekt tilberedt lys tager på en struktur meget lig champignon.

Så, du vil bruge:

Forbered salat let
  • 250 g af af-produkt;
  • 2 pærer;
  • par gulerødder;
  • skeen champignon, krydderier;
  • vegetabilsk olie;
  • salt, fedt mayonnaise og sort peber pulver.

På denne nærende ret er tilberedt på følgende måde:

  1. Let at tilberede, lad den afkøle, fjern vener og skæres i skiver;
  2. Løg og gulerødder er nødt til at gøre: rens, vask, klip og riv;
  3. I en dyb serveringsskål lagt alle de ingredienser, de sdobrivayut en generøs portion mayonnaise og marinere i køleskab i en time. I løbet af denne tid, parabol erhverver en udtalt "champignon" smag, for ikke at nævne duften.

"Cardio-pulmonal" snack

Følgende opskrift behager en raffineret og krydret smag, og alle på bekostning af tilstedeværelsen af syltede løg.

Forberede det følgende:

Forbered salat let
  • hjerte-lunge af en gris;
  • den røde løg række;
  • eddike, lidt persille og dild;
  • koriander;
  • fede mayonnaise;
  • salt og fræset sort peber.

Alle madlavning er at gøre følgende:

  1. Slagtebiprodukter er kogt og skåret i tynde kiler;
  2. Polyolefine snittede løg marineret i eddike og vand, blandes i lige store mængder;
  3. Efter 30 min. buen går til kød, der er alle de resterende ingredienser og mayonnaise. Bemærk venligst, at en snack er tilladt at gøre næsten kost, hvis at fill med olie af vegetabilsk oprindelse.

En lille smule eksotisk

Kommer til hvad, hvordan man laver en salat af kogt let koreansk.

Det kræver:

  • 400 g oksekød med-produkt;
  • lilla løg;
  • 150g klar gulerødder "på koreansk";
  • chili peber frisk;
  • hvidløg og peber;
  • et par laurbærblade, solsikke olie og persille;
  • 30 ml af balsamico eddike og to af frisk agurk.

For at få levende og koreanere brændende smag i den færdige skål, iagttage følgende sekvens af handlinger:

Forbered salat let
  1. Et biprodukt af stejle i koldt vand i en halv time;
  2. Derefter 1,5-2 timer, kog den i saltet vand, glem ikke at fjerne støj;
  3. Nem skal være cool under pres, hvilket gør det mere tæt, og ikke som våde;
  4. Fjernelse af blodkarrene, kød skåret i tern;
  5. Løg i halve ringe, hæld eddike, bland den med en lys, finthakket rød chili og hvidløg;
  6. Skrællet agurk skåret i strimler eller gnides på et rivejern til koreanske gulerod;
  7. Gulerødder og agurker er føjet til emnet kun en halv time, hvor sidste godt fodret med løg saft og eddike;
  8. Et sidste touch: opsigt i salat greens, salt og smør.

Tilberedning af salater og lette retter i Almindelighed – det er billigt og tilfredsstillende måde at sprede den sædvanlige menu, gør det lækkert, usædvanlige og langvarige.

Sørg for at lære et par opskrifter fra de spiselige slagtebiprodukter, og hjem vil sætte pris på dine lækkerier.