Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød

Mange voksne og især børn, kan ikke lide at behandle de første retter og nogle gange bringe dem til bordet, er det ikke så simpelt. I dette tilfælde, det er muligt at gå på snedig og til at koge suppe med dine yndlings mange kød. For en smuk flow og smag det anbefales at bruge hakket oksekød. Overvej et par af de tilgængelige opskrifter på usædvanlige supper.

Indholdet af artikel

Opskrift på suppe med kød, nudler

På grund af den høje tæthed af dette første måltid, der ofte kaldes en suppe-gryderet. Det tilfredsstiller din sult og giver en følelse af mæthed i lang tid. Tilberedningen tager ca 30 minutter. Denne parabol er betragtet som en kompleks, fordi der i en skål blandet suppe, kød og grønsager.

For denne ret med nudler, vil du nødt til at forberede de følgende komponenter: 0,5 kg hakket oksekød, 155 g glasnudler 40 g selleri, en krukke med dåse bønner, 1 spsk. saft af tomater, gulerødder, løg, en halv peberfrugt, 2 fed hvidløg, Laurbær, salt, peber og krydderier, og 2 spiseskefulde smør, 55 g hård ost og urter.

Trin for trin madlavning instruktioner:

Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød
  1. På en godt opvarmet olie steg det hakkede kød. Det er vigtigt at røre hele tiden for at undgå store klumper;
  2. Pillede løg skæres i tern, og hak hvidløg, når du bruger et tryk. Til stegt oksekød sende tilberedte grøntsager;
  3. Julienne, hak gulerødder og selleri. Så læg grøntsagerne i gryden til de øvrige ingredienser. Kog i yderligere 5 min. og sted, Laurbær, salt og peber,
  4. Send til pan renses for frø og skæres i strimler peber og tomat juice. Lad det simre i 8 minutter, under jævnlig omrøring. Åben dåsen med bønner og overfører indholdet i gryden. Alle bland godt og læg i en gryde og hæld derefter i 1,5 liter vand. Bring det i kog og lad det koge i 10 minutter.
  5. Separat kog nudlerne, og derefter skylles i varmt vand. I hver plade sat pasta, suppe, og på toppen læg skiver af ost og urter.

Opskrift til Toscanske suppe fra hakket kød med kartofler

Mange en skål kan synes mærkeligt, fordi det er forbundet absolut tilsyneladende uforenelige ingredienser. Prøv at lave denne opskrift, suppen og smag vil helt sikkert overraske dig.

For at forberede denne parabol, du bør tage denne liste over produkter: 450 g italiensk pølse, løg, 6 fed hvidløg, 200 ml double cream 225 g kål, 250 g hakket oksekød, 3 kartofler, olivenolie, flok af greens, salt og peber.

Trin for trin madlavning instruktioner:

Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød
  1. Pølsen skæres i små stykker og læg det i kastrjulku med koldt vand og derefter koge. Tilsæt flåede og hakkede kartoffel terninger;
  2. Skrællet løg og hak sammen med knust hvidløg, svits i smør, indtil de er bløde. Derefter overføre grøntsager til panden;
  3. Tage hakket oksekød og svits det i varm olie. Det er vigtigt ikke at stoppe omrøring for at undgå store klumper. Tilsæt salt, peber, bland og steger lidt. Læg kødet i suppen og sænk varmen;
  4. Separat, pisk fløde og sende dem i en gryde. Når alt er kogt, reducerer brand. Sæt de hakkede grønne og kog med kartoffel, indtil det er blødt. Så sluk for varmen og lad låget til at indgyde.

Suppe opskrift med hakket oksekød og ost

Gennem brug af ost, og fadet bliver cremet smag, og er meget mørt. Mængden af ingredienser er til 8 portioner. Madlavning varighed er 40 min.

For denne ret, er det ønskeligt at udarbejde en liste over produkter: 425 gram hakket kød, 300 g kartofler, 155 gram gulerødder, 100 g løg, 200 g smelteost eller 1,5 l bouillon af oksekød, 55 g ost og creme fraiche, 2 spsk smør, salt og peber.

Trin for trin madlavning instruktioner:

Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød
  1. Tag en trykkoger og varme olie. Det stege olie, indtil det skifter farve, og derefter placere den i en separat beholder;
  2. I den samme olie svits hakket løg og skær gulerødder. Kok på minimal varme grøntsager i 10 minutter, jævnlig omrøring;
  3. Tilsæt flåede og hakkede kartoffel terninger. Put hakkede kød i varm bouillon. Efter kogning, lad det simre over lav varme i 20 minutter, Tilsættes panden revet ost, creme fraiche, salt og peber. Kog det hele i yderligere 15 min.

Opskrift på Mexicansk suppe med oksekød

For fans af skarpe lille designet denne opskrift. Skålen bliver meget tyk og solid. At ændre mængden af chili, der anvendes, kan du variere nyde den endelige skål.

Til madlavning, bør du have disse komponenter: 1 kg hakket kød 400 g bønner "Kindi" og dåse bønner Pinto, selleri, chili, løg, 325 g tomater i egen saft, grøn peber, 2 spsk. tomat juice, 325 g dåse tomater med Chile, 1 tsk stødt Chile, spidskommen, hakket hvidløg, salt, sukker, oregano, en knivspids Cayenne og sort peber, 3 spsk olie og 1 spsk. af vand.

Trin for trin madlavning instruktioner:

Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød
  1. I varm olie steger kød, fra tid til tid at bryde den i stykker. Tag en dyb
    den stegepande, og forvarm olie til at stege skæres i cube løg indtil gennemsigtig;
  2. Chilien, fjern frø, klippe det i små stykker og tilsæt løg. Der er også sende hakkede selleri, skåret i tern peber. På blot et par minutter indtil den er varm, under konstant omrøring;
  3. Læg grøntsagerne hakkekød, dåse tomater, bønner, krydderier, sukker, salt, peber, tomat juice og vand. Lad det simre alt på lav varme i 1,5 time. det er Vigtigt at røre på hver 15 minutter, Hvis konsistensen er for tyk, hælder mere vand.

Hvordan at lave mad creme suppe med hakket aubergine?

Lækker forret kan laves fra populære aubergine. Dens konsistens er magen til babymad. Oksekød i denne suppe er en rigtig perle.

Til denne opskrift, skal du vælge disse komponenter: et stort løg, 3 aubergine 225 g hakket kød, 2 spsk. spiseskefulde vegetabilsk olie, 500 ml vand, 2/3 tsk salt, peber og 2 tsk paprika.

Trin for trin madlavning instruktioner:

Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød
  1. Skrællede løg, hak i små terninger og svits det i varm olie indtil de er bløde;
  2. Skræl aubergine og skær dem i strimler. Så send dem til panden til løgene. Rør ofte, så grøntsager ikke brænde, men kun blev rødmosset. Varigheden af madlavning – ca 4 min. Hæld lidt vand, dække låg og lad det simre indtil de er bløde;
  3. Aubergine, overførsel til en plade, og i en pande sauter hakket kød, bryde op klumper med jævne mellemrum. Ved hjælp af en blender hak aubergine. Tilsæt varmt vand, salt og peber. For at sætte farve paprika;
  4. Puré af aubergine, sat i en gryde, tilsæt de forberedte fyldet, kog og holde varmen lav varme i 2 min. kog. Vent 10 minutter for at indgyde og tjene.

Hvordan at tilberede en skål med ris og kål?

En anden enkel opskrift, men meget lækker. Det kræver flere ingredienser rådighed, som ofte er i køleskab.

Til denne opskrift skal du nødt til at forberede sådanne produkter: 7 spsk. bouillon, kål, 455 g tomater uden skræl, 5 spsk. af kogte ris, 725 g hakket 5 fed hvidløg, løg, 2 spsk olivenolie, 3 spsk persille, 2 tsk paprika og timian.

Trin for trin madlavning instruktioner:

Nye entree på dit Skrivebord: lære at koge suppe med hakket kød
  1. I varm olie steger kødet, efter 3 min tilsæt salt og peber. Send
    gik gennem pressen, hvidløg og hakket løg;
  2. Efter 5 minutter, sætte timian, hakket persille og paprika. Efter et halvt minut, hæld bouillon og knuste tomater. Efter kogning, læg strimlet kål, og lad det simre under låg i 10 min Tilsæt kogte ris og hæld over retter.

Alle opskrifter er enkle at håndtere dem, hvis du vil hver.

Cook disse supper til en ændring af din kost.