Liverworts lækker – den perfekte skålen til daglig menu og festligt bord

Mange mennesker ikke kan lide lever, fordi det for dem er for bitter. I virkeligheden, dette biprodukt skal være korrekt forberedt med alle oplysningerne, og derefter skålen vil være meget velsmagende og flavorful.

Ofte lavet pandekager eller en kage med forskelligt fyld. Denne parabol er egnet til hverdagens måltider og ferie. Måltiderne kan tilberedes fra leveren af kylling, svinekød og oksekød. Overvej et par testet opskrifter.

Indholdet af artikel

Opskrift af liverworts fra kylling lever

Hvis din familie ikke kan lide lever, skal du bruge denne opskrift, som ved hjælp af forskellige krydderier og saucer, du kan forestille dig, dette er et biprodukt, på nye måder. Pandekager elsket af både voksne og børn. Kyllingelever er anset for at være mere sarte, og dermed skålen vil være meget velsmagende. Tilberedt mad nok til 6 portioner.

Liverworts lækker – den perfekte skålen til daglig menu og festligt bord

I opskriften lever pandekager indeholder følgende komponenter: 3 spsk smør, 1/2 Kop mel, en hvisken af peber, 0,5 kg kylling lever, 2 spsk creme fraiche, et par knsp salt 2 æg.

Trin til forberedelse:

  1. til at starte kyllingelever: vask det, skal du fjerne uønskede dele og hak ved hjælp af en kødhakkemaskine eller blender. Tilsæt æg og creme fraiche. Alle mix, sætte salt og peber, og derefter dele indtaste mel for at undgå klumper. Det er muligt for at blande for at bruge blender, eller glorie;
  2. i en stegepande, en god skurkagtigheder olie og skefuld dej til at danne pandekager. Kog ved medium varme indtil det bliver brune på begge sider. Serveres varm, men kold ret er meget velsmagende.

Opskrift af liverworts fra svinekød leveren

Hepatisk pandekager til at bringe til at arbejde for mellemmåltider, for at tjene til frokost eller middag, samt på ferie bordet. For at forbedre smagen, kan du bruge forskellige saucer, og spiser dem hver for sig, eller til at matche med forskellige småretter. Vigtig regel – overdriv ikke pandekager på panden, da de vil blive tørt.

I denne opskrift, liverworts har følgende produkter: et par store løg, æg, 3 fed hvidløg, 2 spsk. creme fraiche, 2,5 cm. en skefuld mel, 500 g svinekød leveren, 1/4 tsk natron, salt og peber 80 ml vegetabilsk smør.

Trin til forberedelse:

  1. hvis du har købt en frossen biprodukt, vi først og Udtrykke det i køleskabet, og så holde det ved stuetemperatur. Derefter skylles det i rindende vand, fjerne uønskede dele og film. Det næste skridt er tør med køkkenrulle og skæres i skiver, ca 3 cm i diameter. Hjælp vinkelsliber eller blender vil hugge dem op. Føj til den resulterende masse æg, og bland det godt;
  2. renset fra skallerne løg og hvidløg også hak ved hjælp af en blender. I sidste ende bør det være massen af ensartet konsistens. Tilsæt creme fraiche, mel, natron og salt og peber. Alle ælt godt, indtil homogenitet;
  3. i en gryde hældes olie og læg det på medium varme. Spisestuen ske læg blandingen, der danner pandekager i en vis afstand fra hinanden, så de ikke klæber sammen. Kog på begge sider, indtil det vil blive brune.

Opskrift liverworts okselever

Pandekager fra dette produkt blev meget populært, selv blandt vore forfædre. Den opskrift giver mulighed for brugen af krydderier, som vil byde på nye måder at repræsentere leveren. Fra tilberedte fødevarer vil få omkring 25 liverworts.

Liverworts lækker – den perfekte skålen til daglig menu og festligt bord

Tage disse ingredienser: 0,5 kg oksekød leveren, løg, 3 æg, 3 spsk mayonnaise, mel, salt, peber og olie til stegning.

Trin til forberedelse:

  1. biprodukt af fjerne film og andre unødvendige dele. Skær dem i tilfældige stykker og slibe med en kødhakkemaskine eller blender. På samme måde, som vi gør med løg. Tilsæt salt og peber og æg. Bland alt indtil glat. Endda sætte mayonnaise og mel. Resultatet skal være tyk og klæbrig dej;
  2. i en gryde varmes olien og skeen pandekager. Kog på begge sider indtil de er Gyldne brune. Sædvanlig tid er 5-7 min.

Opskrift af liverworts med semulje

I stedet for mel i denne opskrift, du kan bruge semulje, der gør jorden blød, delikat og luftige. Som en side parabol anbefales at servere grøntsager, kartoffelmos, pasta og korn. Udarbejdet ingredienser nok til 4 portioner.

For disse liverworts tage: løg, 0,5 kg af leveren, 4 spsk. skeer af semulje, en knivspids stødt peber og et par knsp salt 100 ml vegetabilsk olie og æg.

Trin til forberedelse:

  1. udarbejdet leveren skæres i stykker og skræl og hak løg. Blend det hele med en vinkelsliber eller blender indtil glat. Bland kødet med æg, gryn, salt og peber. Rør og lad i 15 min. I løbet af denne tid, korn vil stige i størrelse og giver masse til den ønskede konsistens;
  2. ungerne pandekager i varm olie indtil det bliver brune på begge sider. Læg dejen med en ske anbefales.

Opskrift af liverworts med ris

Du kan bruge opskriften på ris, vil gør skålen meget solid og lækker. Denne ret kræver ingen yderligere pynt. Sovs, der kan være sur, sød og endda krydret. Du kan stadig tilberede en lækker salat. Udarbejdet ingredienser er nok til 3-4 portioner.

Liverworts lækker – den perfekte skålen til daglig menu og festligt bord

Tage produkter såsom: 0.5 kg i lever, æg, 155 gram ris, som skal lave mad før, løg, 1 spsk. øse af stivelse og krydderier.

Trin til forberedelse:

  1. forberede leveren ved at fjerne alle de overskydende, og derefter skære hende i stykker og dræbt af blender. Hak eller slibe i en blender løg. Tilslut de forberedte ingredienser med ris og sætte de andre komponenter.
  2. rør i massen indtil den er glat, og derefter, om hendes skeen i varm olie, steg liverworts på begge sider, indtil det vil blive brune. Tjene med sauce og hakkede krydderurter.

Hvordan man kokken den oprindelige kage-en liverwort?

Den kage, lavet af deres lever pandekager, vil pynte enhver ferie. Hvis du bruger svinekød af-produkt, skal det først være dyppet i mælk for at slippe af med sin iboende bitterhed. Du kan medtage skål, en helt anden pynt, der kun forbedrer smag. Tilbud om at bo i en krydret og cremet lag.

Liverwort er fremstillet af sådanne produkter: 0,5 kg af leveren, 90 g syrnet fløde, 3 æg, 355 g mayonnaise, 3 løg, 0.5 St. mel, 4 gulerødder, 2 fed hvidløg, krydderier og urter.

Trin til forberedelse:

  1. forberede leveren, fjern filmen, og den unødvendige del. Lægges i blød i mælk og derefter skylles flere gange under rindende vand. Hak biprodukt ved hjælp af en blender eller en kværn. Sætte det æg, creme fraiche, salt, peber og mel. Pisk alt med en tæppebanker for at opnå en homogen konsistens. Massen har konsistens til at være magen til yoghurt;
  2. i en gryde varmes olien og brug en grydeske hæld dejen til at lave en ikke alt for tyk skorpe. Kog på begge sider, indtil det vil blive brune. På samme måde, steges de andre pandekager;
  3. leveren kage vil lave mad med fyldet, som vil rense grøntsager og skær løget i tern og hak gulerødder på et rivejern. Svits grøntsagerne i vegetabilsk olie til de er zolotisty. Grønne vask og hak. Tilslut stegt, grønne, mayonnaise og presset hvidløg. Alt blandes godt, så ingredienserne er jævnt fordelt;
  4. at samle kagen, tage den flade tallerken på den ønskede diameter. Smør den med smør og læg det første lag kage. Sæt cremen jævnt og placere den anden kage. Gentag, indtil kagen er dannet. Fra top til fedt, fløde og drys med hakkede krydderurter. Sæt fadet i 4 timer i køleskab. Til dekoration du kan bruge revet kogt æg.

Hvis du ønsker at tilberede en lækker skål fra leveren, derefter bruge en opskrift, da alle de præsenterede muligheder giver dig mulighed for at lave lækre liverworts. Som for kage, derefter eksperimentere med ingredienser til at gøre den oprindelige skål.

mosses & liverworts