Lære den korrekte måde at gemme honning uden tab af dets terapeutiske egenskaber

Biernes nektar er meget sund og nærende middel, som i øvrigt er en kraftfuld naturlig medicin. Honning er et immunomodulator og er i stand til at helbrede vores krop fra en lang række lidelser. Og det kan bruges inde eller anvendes eksternt.

Indholdet af artikel

Guld hjælp

@place_image

Vi ved alle, at der i epidemiologiske perioder, hvor du kan spise en skefuld honning morgen og aften, for at beskytte sig mod smitte. Men hvis det allerede er sket, skal du kun drikke varm mælk med honning i aften, da næste morgen vil være meget lettere.

Nogle mennesker behandlet med honning selv bylder, spreder det over den kogte kål og varm blad og anvende den klæbende del at den betændte byld. En vigtig rolle i dette lægemiddel, og for dem, der praktiserer forskellige diæter. Kort sagt, naturlig honning er meget nyttigt og vigtigt produkt i vores køkken.

Men få ved, hvordan til at gemme honning ordentligt for ikke at miste sin grundlæggende kvaliteter. Det er kendt, at han taber op til 75% af deres nyttige egenskaber, selv ved en bestemt temperatur. Læger siger, at honning opløst i meget varm te, ikke blot ubrugelige, men er skadelige for den menneskelige krop.

Selvfølgelig, hvis krukke af nektar vil stå i det åbne på køkken bordet, vil produktet også miste værdifulde funktioner i nær fremtid. Mange kvinder har også i tvivl om, at opbevare den i køleskab, kælder eller bryggers. I dag vil vi fortælle dig om, hvor og hvordan man bedst til at gemme honning i hjemmet.

Alt hvad du behøver at vide om opbevaring af honning

@place_image

Hvor ved alle er den honey? Efter alt, kun få mennesker kender den sande natur af sin produktion, der er begrænset til banale foreninger: honning – bi. I virkeligheden, det er produceret af bier. I den indledende fase, det er en almindelig blomst nektar.

De udtrukne flydende flittige bier i bistadet og anbragt i en celle, hvor der over tid bliver det sædvanlige til øjet og smagsløgene produkt. Erfarne biavlere aldrig et spørgsmål om, hvordan til at gemme honning i kammen, fordi de ved, at i denne tilstand, kan det forblive i århundreder uden at miste smag og medicinske egenskaber. Men nogle sælgere af honning klar til at forklare os, hvordan at gemme dette produkt i et hus eller lejlighed.

Mange mennesker er interesseret i, hvor meget der kan være gemt honning i en krukke. Selvfølgelig, sådan en rekord, varighed, opbevaring, som det er tilfældet med honeycomb, bør vi ikke vente. Men når den rette temperatur tilstand, og andre nuancer af skiudstyr, honning forbliver i sin "oprindelige" tilstand for omkring to år.

Hvorfor denne sweet treat er gemt, så længe i naturen? Fordi det er en rigtig vitamin – bombe- koncentreret masse af nyttige og næringsstoffer. I dette miljø, patogene mikroorganismer simpelthen ikke i tilstrækkelig grad at reproducere.

Der er lagret i den lejlighed, honning mister sine gavnlige egenskaber primært på baggrund af varme og lys effekter. Bogstaveligt talt – hvis du kan sætte den i vindueskarmen, vil det miste sin næringsværdi meget snart, fordi de næringsstoffer, der vil begynde at aktivt at gå i forrådnelse, under indflydelse af direkte ultraviolet stråling, der er forbundet med høje temperaturer.

Det er en helt anden ting, hvis du holder det i kælderen, og selv i en tønde med propolis – i dette tilfælde, honning kan beholde sine værdifulde egenskaber, selv efter ti år, og fortsætte med at være sød "lægemidlerpotion".

@place_image

Hvordan til at gemme honning i hjemmet? Meget afhænger af eksterne faktorer, men også på, hvor frisk det produkt, du har købt i første omgang. Erfarne biavlere rådes til at købe honning i slutningen af de respektive sæsoner af honning samling. Selvfølgelig, check ud "holdbarheden" af produktet, når de køber, det er simpelthen umuligt. Men du kunne følge råd fra venner og finde en ærlig biavler, du kan stole på i denne forbindelse.

Som for store-produkter, her er alle er meget tvetydig. For at teste sin naturlighed er heller ikke muligt. Desuden, på trods af den høje pris på det færdige produkt, du ofte sælge almindeligt sukker sirup med de respektive varianter, som er irrelevant i forhold til den naturlige blomster honning.

Kommer til den latterlige – kvinder, som honning massage cellulite, kan jeg mærke en markant forskel i effekten af høj kvalitet, naturlige og syntetiske store-købte produkt. At sige, intet af den tvivlsomme brug af anden indtagelse?

Temperatur tilstand

For at bestemme den optimale temperatur for opbevaring af naturlig honning, nok til at spore de sider af hans "producenter". For vinteren bier isolere deres huse, så temperaturen ikke falder til under 10 grader Celsius. Nu kan du nemt bestemme den mindste nedre grænse for temperaturen under opbevaring af honning.

@place_image

Det skal understreges, at selv under sådanne kold honning ikke miste sin værdifulde egenskaber. Men der er mærket af termometeret til at synke en smule lavere, da produktet uundgåeligt forringes. Og denne proces begynder med at ændre sin struktur – det er tæt, tyktflydende, solid og hurtig slik. Honning må ikke opbevares i køleskab, især på de øverste hylder.

Så ved hvilken temperatur til at gemme honning? Det bør variere mellem -10 og +5 grader Celsius. Hvis denne grænse overskrides i varmen, og du vil holde produktet på den omgivende lufts temperatur er over de 20 grader, vil det straks miste alle sine værdifulde egenskaber. Hertil kommer, at han vil endda lade være med at blive corny velsmagende. Honning, som er oplagret i varme, og varmen hurtigt mørkere, begynder at smage bitter og give en ubehagelig lugt.

Lys er en fjende af honning

Hvordan til korrekt gemme honning i hjemmet? Da den temperatur, vi forstår, gå til "lys"- faktor:

  • Nektar under ingen omstændigheder må ikke opbevares i direkte sollys, for eksempel i vindueskarmen. Det faktum, at din honning vil bytte i en uge, garanteret. Og selv hvis visuelt vil det være umærkelig værdifulde vitaminer og enzymer i vil det ikke blive;
  • Vælg en opbevaring produktet er helt tørt og mørkt sted. Den ideelle løsning ville være en konventionel køkken Cabinet;
  • Bemærk, at den "naturlige medicin" er ikke altid modstandsdygtigt over for fugt, så du skal ikke sted, krukker og spande med ham i de fugtige kældre og kældre. Miljømæssige luftfugtighed må ikke overstige 75%;
  • Spørg biavler, hvad slags honning, han sælger. For eksempel, acacia produkt er ganske tåleligt tåle fugt. Og honningdug honning kan ikke være selv på de steder, hvor luftfugtigheden når 55-60%;
  • Opbevar ikke produktet i beholdere, plast og spande. De kan passe det med skadelige kemiske stoffer. Så selv hvis du har købt nektar i denne form, efter at vende hjem straks hæld honning i glas beholdere.
@place_image

Hvordan til at gemme honning? Afhængigt af, hvilket produkt du køber, er det vigtigt at tydeliggøre nuancerne af biavleren. Vi må ikke glemme, at der er meget "eksotisk" valg, for hvilke fælles regler er ganske enkelt ubrugelig.

Og endelig konklusion om, hvorvidt det er muligt at gemme honning i køleskab. Dette spørgsmål er de mest brændende spørgsmål blandt de nyslåede beundrere af nektar. Svaret er Ja, men under forudsætning af at visse regler. Fra afsnit om temperatur, du har lært, at det er bedst at holde produktet ved +5 grader Celsius.

Sådan temperatur karakteristisk for døren riller hjem apparatet. Hertil kommer, at det er vigtigt at overveje luftfugtighed i køleskabet. Hvis det har den funktion tør-frosset, må ikke bekymre dig, og du er velkommen til at sætte ind er din søde værdi.

Brug naturlig honning er ubestridelige, og kendte selv i officielle medicin. Holde din helbredende blomster nektar ordentligt, og lad det bringe dig kun godt!

The Great Gildersleeve: Apartment Hunting / Leroy Buys a Goat / Marjorie's Wedding Gown