Hvordan til at forberede dovne kål ruller i slow cooker: de bedste opskrifter

Kål ruller hører til den gamle fødevarer, der er vellidt af konger og fyrster. På hvilket tidspunkt opskriften er blevet forenklet, og fyldet stoppes indpakning med spidskål er ukendt, men nu er den dovne kål ruller er inkluderet i listen af nemme og populære retter fra mange Husmødre. Der er flere måder at forberede dem.

@place_image

I dag, samtidig med at de teknologiske fremskridt er ofte lavet dovne kål ruller i slow cooker. Smagen er ikke anderledes end den klassiske udgave, men den største fordel – enkelhed. For at forberede kål ruller i alle slow cooker, uanset omfanget af den Kop, eller magt. Hver af de følgende opskrifter, du vil være i stand til at tilpasse til at passe din type af teknologi.

Indholdet af artikel

Den klassiske version

Til denne opskrift dovne kål ruller i multivarka bør du tage den sædvanlige ingredienser uden nogen tilføjelser. Ved at bruge denne type teknologi madlavningen meget nemmere.

Ingredienser:

  • Kål – 750 g;
  • Hakket kød – 600 g.
  • Gulerod – 1 PC.;
  • Løg – 1 stk.;
  • Ris – 0.5 glas;
  • Vand – 220 g;
  • Creme fraiche – 5 spsk. skeer;
  • Tomat sauce– 2,5 spsk. skeer;
  • Solsikke olie, Laurbær, salt, krydderier;

Tilberedningen

Grøntsager skal vaskes og ren. Ris skyl, at i sidste ende den væske, der blev gennemsigtig. Hak kål, løg skåret i tern, og gulerødderne GNIDE på en stor rivejern. Gå glip af hakket kød med løg. Tilslut derefter alle forberedt ingredienser, put salt og peber. Nu på slow cooker.

I en skål, hæld lidt olivenolie og læg det hakkede kød med grøntsager og ris. Separat, kombinere creme fraiche, vand, sauce, salt, krydderier og Laurbær. Bland den sammenhæng var ensartet. Hæld den færdige blanding, og rør rundt. Af den måde, i nogle tilfælde, vandet må ikke være nok, kan du gøre det til enhver tid til at ordne det.

På skærmen, skal du vælge den tilstand,"Kager" og indstille timeren for en time. Derefter forlader den skål for en halv time i tilstand "varme". Hvis du bruger de unge kål, så koge i den første tilstand, i alt 40 min.

Den mulighed med kylling

Med denne opskrift for doven kål ruller i multivarka du vil modtage en original og utrolig velsmagende parabol, der vil appellere ikke kun voksne, men også børn. Udover, det vil ikke være flov over at bringe til bordet uventede gæster.

Ingredienser:

  • Kål – 500 g.
  • Kylling filet (stor størrelse) – 3 Stk.;
  • Gulerod – 1 PC.;
  • Løg – 1 stk.;
  • Ris – 1 Kop slow cooker;
  • Vand – 1 spsk.;
  • Hvidløg – 3 fed;
  • Ingefær – 3 cm.;
  • Olivenolie – 2 spsk. skeen;
  • Salt, peber, koriander, gurkemeje, peber, Laurbær;

Tilberedningen

Grøntsager bør rengøres. Hak løg tern, gulerod crush på en stor rivejern, og ingefær i en lille. Ris, skylles flere gange med vand. Mørbrad skæres i små terninger og snitter kål, og derefter massere med hænderne. Olien i "Stegning" i 5 minutter. klargør grøntsager og ingefær, omrøring fra tid til anden.

Tilføje og jævnt fordelt kylling, ris, og derefter hælde vand eller bouillon. Der er også sende krydderier, kål, laurbærblad og peber. Multivarku tæt, skal du vælge mode "Quenching", og timeren er indstillet for 60 minutter Før servering, bland det hele forsigtigt.

Kosten kål ruller i en slow cooker

Da ris indeholder en masse stivelse, de retter lavet fra det anbefales ikke at bruge mennesker, der ser deres vægt. Der er en opskrift dovne kål med boghvede og leveren, som er ikke mindre lækker, men kost.

Ingredienser:

  • Kål – 350 g;
  • 600 g kyllingelever;
  • Løg – 100 g.
  • Boghvede – 200 g;
  • Æg – 1 stk.;
  • Creme fraiche – 150 ml.
  • Ketchup – 50 g.
  • Smør 70 g;
  • Salt, peber, Laurbær;

Tilberedningen

@place_image

Kål og løg hakkes fint, boghvede koge indtil de er bløde, kan være i samme langsom komfur. I olie steger løg. Leveren vask, klip og Dup dem tørre med køkkenrulle. Derefter koge det i en slow cooker med løg i den tilstand af "Stegning" for 10 minutter, derefter tilføje den boghvede, kål, krydderier, æg, laurbærblad, creme fraiche og ketchup. Vælg den tilstand,"Undertrykkelse" og koge kål ruller for 30 min.

For at reducere kalorieindhold du kan bruge kost sorter af ris, for eksempel, wild. Svinekød eller oksekød, erstattes med kylling eller Kalkun. Creme fraiche er også brug et lavt kalorieindhold. Alt dette vil i væsentlig grad reducere den samlede energi værdi af fødevarer.

Indstilling med fisk

Den opfattelse, at for den dovne kål ruller kan kun anvendes kød, der er forkert, som der er usædvanligt valg, der vil opnå den oprindelige smag. Denne skål kan spise vegetarer.

Ingredienser:

  • Kål – 350 g;
  • Filet af Alaska Pollock eller kulmule – 800 g;
  • Løg – 1 stk.;
  • Gulerødder – 2 Stk.;
  • Kogt ris – 250 g.
  • Æg – 2 Stk.;
  • Mælk 60 g;
  • Vand – 1 spsk.;
  • Ketchup – 100 g.
  • Mel – 2 spsk. skeen;
  • Olivenolie – 2 spsk. skeen;
  • Salt, peber;

Tilberedningen

Opskriften til disse kål vil være anderledes, som vi vil forberede dem i form af koteletter. Kålen hakkes fint, tilføje et par knsp salt og husk hænder. Med kværn male fisk sammen med løg. I en dybe container forbinde hakket kød, ris, kål, Molokai, æg og krydderier.

Alt blandes godt, indtil en homogen konsistens. Gøre den resulterende blanding bøffer og stege dem i smør i en slow cooker i tilstand "Bagning" i 10 minutter på hver side. I sidste ende, vil du modtage en såkaldt semi-færdige produkter, som kan være pakket ind i husholdningsfilm og opbevares i køleskab. Dette er tilfældet, hvis du ikke ønsker at lave mad på en gang for alle den kål ruller.

Forbereder fyldet. For at gøre dette, let svits løg og gulerødder, og tilføj derefter ketchup og lad det simre i 2 minutter, Da tiden løber ud, tilsæt vand og kog i 2 min., og put derefter mel. Dette bør ske gennem en sigte, for at undgå klumper. Kog yderligere 5 min. I skålen multivarki læg kål, hæld saucen over, og vælg den tilstand,"Stewing" time – 20 min. Tjene dem med grønne og creme fraiche.

Løsning med svampe

Til madlavning kål kan bruges friske såvel som tørrede svampe, der bliver nødt til at suge. Denne indstilling er velegnet til vegetarer og personer, der overholder fasten.

Ingredienser:

  • Kål – 700 g;
  • Svampe – 350 g;
  • Løg – 2 Stk.;
  • Gulerødder – 2 Stk.;
  • Kogt ris – 200 g;
  • Varmt vand – 4 spsk. skeer;
  • Tomatpuré – 1 spsk;
  • Salt, olivenolie, peber, Laurbær;

Tilberedningen

@place_image

Hak kål, svampe skæres i tynde skiver, løg i tern, og gulerødderne GNIDE på en stor rivejern. I den tilstand,"Stegning" og steg svampe i vegetabilsk olie til de er Gyldne brune under konstant omrøring. Derefter sætte gulerødder, løg og kog for det samme beløb. I en separat beholder kombinere pasta, varmt vand, sukker, salt, peber og laurbærblade.

I skålen multivarki til svampe og løg kombinere ris, kål og tilføje alle forberedt dressing. Alt blandes godt, og kog i en halv time i den tilstand,"Stewing".

Eksperiment

Som du kan se, den opskrift for doven kål ruller kan ændres afhængig af din smag behov. Du kan, for eksempel, til at eksperimentere med dressing ved at tilføje krydderier. På grund af dette, kan du altid få det let, lækker og unik skål. Bon appetit til dig og din familie!