Kål ruller uden kød: mangfoldighed hurtig tabel

På trods af den forholdsvis "tynde" sammensætning, meatless at kål er meget nærende og velsmagende, især hvis du tilbereder dem i henhold til opskrifter. Det kommer endda før, at gæsterne, der ikke er fortrolig med den teknologi, madlavning, ikke selv klar over mangel på kød i sig selv.

Den væsentligste forskel på denne variant af den klassiske fyldte kål "kød", er kun i de første ingredienser, mens den efterfølgende varmebehandling for det samme. En snack lov til at bage i ovnen, lad det simre på panden, i en langsom komfur og en enkelt gryde. Fyldet kan være pakket ind i blade af savojkål, Peking kål eller regelmæssig. Godt som sovs står champignon eller tomat sauce.

Indholdet af artikel

Vegetabilsk version

Meatless kål ruller med ris, korn og grøntsager er en god mulighed for en kompleks hovedret. Efter lidt lappeløsninger, får du en side parabol, og en grøntsags snack.

Så, for at forberede kål med grøntsager og ris grød har brug for følgende produkter:

Kål ruller uden kød: mangfoldighed hurtig tabel
  • kacanik kål;
  • ris glas;
  • par gulerødder;
  • pære;
  • peber, laurbærblad og salt.
  • vegetabilsk olie;
  • 0.5 glas tomatjuice eller et par spsk tomatpuré;
  • friske krydderurter.

På meatless kål ruller med ris og grøntsager, lavet efter dette princip:

  1. Ris fyldt med vand i forholdet 1: 2. Det skal koge indtil de er bløde;
  2. Grøntsager er skåret og spasseruyte i vegetabilsk olie, indtil, mens ristning vil ikke zolotisto-orange;
  3. Rod forbinder med halvdelen af vegetabilske komponent, saltet og køb;
  4. Du kan derefter koge kål, igen, stadig ikke op til fuld blødhed, og så at bladene er godt snoet, men ikke revet. Det er normalt tilstrækkeligt til at koge det 5 minutter efter kogning;
  5. Før fyld den fugl, eller holde fast striber i folie, eller skære dem;
  6. Alle rettigheder, kan du slå grøden med grøntsager i blade, og læg dem i en container på bunden af, som hældes lidt vand;
  7. Gryde sættes på en lille brand, og skålen er stuvet, indtil de er møre kål blade;
  8. Det er tid til at forberede den sovs. Du skal kombinere tomat juice, og de resterende er brunet grøntsager, salt og gryderet dem;
  9. I en gryde med kål ruller er næsten færdige, hældes saucen er laurbærblad, og hakkede friske krydderurter.

Kartoffel-baseret

Meatless kål ruller, kan du gøre selv med kartofler, som vil kræve, at dette mad, der er:

  • 10 kål blade;
  • 4 kartofler.
  • tre løg og et par gulerødder;
  • Lavrushka, salt, peber og friske krydderurter;
  • vegetabilsk olie;
  • parret Zubkov af hvidløg.

Yderligere, den anden en komplet fad med kartofler, der er udført af denne algoritme:

Kål ruller uden kød: mangfoldighed hurtig tabel
  1. Dampet kål, bladene er skåret hårdt striber.
  2. Et par kogte kartofler og de to andre bare gnides.
  3. Grøntsager er gjort ristning, kogte kartofler æltes til en puré.
  4. Begge slags kartofler, blandet med en halv stegt, en blanding af saltet, percise, og pakket ind i den tidligere tilberedt kål blade.
  5. Tomme er dannet i en robust panden, hældes lidt kogende vand, læg resten af stegen og laurbærblad.
  6. Skålen skal simre på lav varme i 15 minutter, derefter serveret med urter og hakket hvidløg.

For de dovne og totalt optaget

Hvis der ikke er en masse af tid til at lave varm mad til at tilbyde din familie lean dovne kål ruller, som vil kræve et minimum af dagligvarer, der er:

  • et par spsk. boghvede;
  • kål;
  • 4 kopper vand;
  • et par spsk olivenolie;
  • pære;
  • 4 hvidløg tænder;
  • et par spsk margarine;
  • 650 ml af saucen fra tomater;
  • en skefuld af paprika, sort peber pulver og salt.

Dovne meatless kål ruller med boghvede lavet af følgende algoritme:

Kål ruller uden kød: mangfoldighed hurtig tabel
  1. Grøden er kogt i saltet vand.
  2. Pan smeltet margarine, det passiruete hvidløg og løg.
  3. Boghvede er blandet med zazharkoy, saltet, køb og er krydret med paprika.
  4. Fra hoved skåret i midten, og han er opdelt i plader. Hvert stykke er skåret i strimler.
  5. Bagning form smurt med olie på bunden, læg et lag kål strimler på toppen udfolder en del af fyldet, og så skiftevis indtil udgangen af ingredienserne.
  6. Alle er fyldt med sauce, og bages i to timer ved en temperatur på 220 grader.

"Svamp" sjov

Meatless kål ruller, som vi tilbyder at gøre med ris og champignon, en dejlig bagt, og bør tjene dem med tomatsauce fra butikken, eller tomat sauce hjemmelavet.

For denne duftende og solide måltider, du vil bruge:

  • en halv Kop tør ris;
  • 300 g svampe;
  • kål hoved;
  • en gulerod;
  • et par pærer;
  • 3 spsk vegetabilsk olie;
  • krydderier og salt – smag;
  • 0.5 C vand og en halv dåse dåse tomater.

Den teknologi, der kan lave mad med svampe som følger:

Kål ruller uden kød: mangfoldighed hurtig tabel
  1. Fra hovedet, at det er nødvendigt at adskille de store blade, og kog i saltet vand;
  2. I vegetabilsk olie første passiruete løg, derefter groft revet gulerod og skær i tern svampe;
  3. Ristning saltet, køb, er krydret med koriander;
  4. Ris er kogt i letsaltet vand, men ikke til fulde klar;
  5. Ris bør være blandet med zazharkoy, og sørg for, at blandingen kom ud en smule salt;
  6. Snoet sig kål ruller, læg dem i en robust gryde til madlavning, fylde det med vand blandet med tomat juice, og bring i kog ved lav varme. Derefter Tara flyttet til ovnen, og passivitet, der for en halv time ved en temperatur svarende til 200 grader.

Vi er mere end overbevist om, at vores forslag meatless retter, som vil glæde selv den smag, vil give en langvarig følelse af mæthed, og vil ikke bryde reglerne for Fasten.

Calling All Cars: The Blonde Paper Hanger / The Abandoned Bricks / The Swollen Face