Boghvede-grød med mælk – velsmagende og sund

Boghvede er kendt for sine gavnlige egenskaber. Grød tilberedt fra det, i enhver familie. Men jeg spekulerer på, hvordan det er kombineret med andre produkter, såsom mælk? Og hvordan man laver lækker mælk grød fra boghvede?

Indholdet af artikel

De gavnlige og skadelige virkninger af boghvede med mælk

Af sig selv, boghvede er en af de bedste ernæringsmæssige produkter. Det hjælper til at klare problemet med overvægt, afgifter kroppen, gemmer det med nyttige stoffer.

Mælk er kilde til calcium, det er meget nyttigt for børn og ældre, som styrker knoglerne. Og hvad sker der, hvis at kombinere disse to produkter?

Boghvede-grød med mælk, har både sine tilhængere og glødende modstandere. Ret til at eksistere har begge versioner.

"Mælk øger brugen af boghvede" denne udtalelse er mest almindelige. Grød bliver mere duftende, mørt og velsmagende. Plus et produkt, der er nyttige, og den anden også indeholder en masse vitaminer og mineraler.

Dette tyder på, at fordelene ved et produkt, der er suppleret af andre ejendomme. Det bør dog bemærkes, at store mængder af mineraler kan også indvirke negativt på kroppen.

"Boghvede og mælk bør ikke indtages sammen" – denne version har også en ret til at eksistere. Det faktum, at boghvede er rige på jern, som til gengæld forstyrrer optagelsen af calcium, der er indeholdt i mejeriprodukter. Hertil kommer, at de enzymer, der er nødvendige for at fordøje hele kerner, der ikke er egnet for mælk.

Så ofte efter at spise boghvede med mælk kan opleve maveproblemer, diarré, problemer med fordøjelsen. Nogle endokrinologer anbefaler ikke at blande disse to uforenelige produkt. Boghvede er nødt til at spise adskilt fra kød, salat eller grøntsager. Men mælk er bedre at spise i et andet måltid, for eksempel Morgenmad eller frokost.

Hvordan at tilberede lækre mejeriprodukter boghvede grød

@place_image

For at forberede en lækker skål af boghvede gryn og mælk, særlige færdigheder og viden er påkrævet. Dette er en meget simpel ret, men for ham er der ingen opskrift. Før du hæld korn med vand, skal du sørge for at sløjfe det, ellers PAP-vil komme på tværs af de faste korn og snavs. For smag, anbefales det at let yngel boghvede, indtil fremkomsten af en behagelig duft.

Boghvede-grød med mælk kan være løs, tyktflydende, flydende. Alt afhænger af forholdet mellem ingredienser og metode til forberedelse.

I alle tilfælde skal du bruge følgende produkter:

  • salt;
  • sukker;
  • boghvede;
  • vand;
  • mælk;
  • cremet. olien.

Den nemmeste måde er at pre – kog boghvede i saltet vand. Forholdet 1 del korn til 2 væske. Efter fyldt med varmt eller koldt (valgfri) mælk, der er tilsat sødestof. Du kan erstatte sukker med honning. Mens forsigtighed skal være folk, der lider af diabetes, allergier og sygdomme i mave-tarmkanalen.

En anden måde er at lave en grød med mælk, erstatte halvdelen af den mængde vand. Denne parabol er sarte, og hvis du bruger smeltet mælk er meget duftende. Inden du sætter skålen på bordet for at give det en bryg til Krupa fuldt ud at absorbere væske, og smag blødgjort og blev mere blid. Hæld mælk lige før servering.

Hvis du hælder det i pan – korn til at absorbere det flydende overdrevent vil blødgøre og falder fra hinanden. Det endelige resultat er ikke en rod, og gelé.

Boghvede kan ikke kun lave mad, men at lave mad på andre måder. For eksempel, du kan lave korn i en termokande. Til dette formål boghvede skal spredes ud på en bageplade og anbring det i en forvarmet ovn. Temperatur – 180 grader, tid er omkring 20 minutter. Varm rump sat i en termokande, og hæld kogende vand. Orlov til 20 minutter. Når boghvede vil svulme fyldes med varm mælk.

For at gøre en smuldrende grød, boghvede sat i en gryde med kogende saltet vand. Du er nødt til at lave mad til en lav kog indtil de er tykke. Så i korn, sætte det bløde smør. I en forvarmet ovn sætte gryden i 15 minutter for at bringe den grød, indtil de er møre. Klar til pour kornart del med mælk.

Boghvede-grød kan være en tyktflydende. For at gøre dette, i kogende vand, lidt salt, hæld mælken i første. Når det i kog – søvn boghvede. Kog Over lav varme, indtil tyk grød. I ovnen, kog indtil de er møre. Før servering, skal vandes grød med smeltet smør.

En anden interessant metode er en metode til at uprawiania. For at gøre dette, skal du bruge en dyb pande eller bred gryde. Oprindeligt boghvede steger på panden. Det er bedre at tilføje smør i den indledende fase.

Hæld det hele i kogende vand med en knivspids salt. Et par minutter, boghvede brug for at lave mad på bålet. Så er det lagt i ovnen til uprawiania. Tid – omkring en halv til to timer. Klar grød hæld kold mælk, valgfri tilsæt sukker.

Slow cooker opskrifter

@place_image

Opskrift boghvede grød, kogt i mælk i en slow cooker, ikke meget forskellige fra de traditionelle. For at gøre dette, kræver imidlertid en lidt mindre tid. Du kan stege i den tilstand,"Bagning" for et par minutter. Derefter fyldt med vand, tilsæt salt og læg den tilstand,"Boghveden". Klar grød fyldt med varm mælk.

Hvis du laver mad tyktflydende grød, vand fortyndes med mælk og hæld det i begyndelsen, så omfatter den tilstand,"Mælk grød". Det indebærer en masse tid på madlavning ved en lavere temperatur, så pastaen er blød, duftende og let tyktflydende. Denne parabol er meget ligesom små børn.

Mejeri boghvede kan og skal spise mindst fra tid til anden. Blot se for sundhed. Hvis ikke oplever mave-tarm-ubehag eller smerter, er det bedre at afvise sådanne fødevarer. I alle tilfælde, det er nødvendigt at observere moderation og ikke misbrug, selv sunde og ernæringsrigtige produkter.

Sådan laver du lækker havregrød med æblekompot