En ny skål til din menu – kylling i karry med forskellige tilsætningsstoffer

Karry er en populær Indisk krydderi, der bruges i forskellige retter. Den mest populære er den kylling, som kan være en fantastisk tilføjelse til enhver pynt. Desuden, i den skål, du kan tilføje forskellige ingredienser, der kun giver dig mulighed for at forbedre smagen.

Indholdet af artikel

Kylling i karry opskrift på Indisk

Fjerkræ, gennem brug af krydderier, en meget rig og lækker. Denne ret kan ikke sammenlignes med noget. Opskriften er enkel, og jeg kan bruge det, selv for uerfarne kokke. Madlavning tager omkring en time.

Til denne opskrift, forberede: 2 bryst, 3 tsk karry, et par fed hvidløg, et løg, en halv grøn peber, 2 store spsk tomatpuré og vegetabilsk olie, 200 g vand og salt.

En ny skål til din menu – kylling i karry med forskellige tilsætningsstoffer
  1. I en dyb gryde hældes olie og læg det varme på komfuret. Skræl og hak løg og hvidløg. Svits disse ingredienser, indtil de er bløde, omrøring;
  2. For at gøre sauce, bland pulveret med tomatpuré, indtil glat. Den resulterende masse sende til løg og lad det simre alle sammen for et par minutter;
  3. Kylling vask, og så skal den skæres i mellemstore stykker, som sender i en gryde. Lave mad til 6 minutter, under jævnlig omrøring. Det er fortsat kun at hælde vand, put salt smag og kog alle sauce til 25 minutter over medium varme. Det anbefales at du med jævne mellemrum røre indholdet.

Kylling i karry med ris

Denne parabol kan være tilskrives til det nye album "to i én", der er, får du en side parabol og en af de vigtigste. Det er ikke akut, hvilket betyder, at det kan prøve og børn. Kylling i karry med ris – stor mulighed til middag, og selv du kan overraske sine gæster. De mange ris, som du kan bruge forskellige, afhængigt af dine personlige præferencer. De produkter, der er anført nedenfor, vil være nok til 6 portioner.

Denne opskrift indeholder: 4 Bryster, store løg, 1 spsk hakket ingefær 3 fed hvidløg, 1 tsk karry og koriander, hakket, 225 g ris, 600 ml kylling bouillon og salt.

Trin til forberedelse:

En ny skål til din menu – kylling i karry med forskellige tilsætningsstoffer
  1. Kylling skåret i mellemstore stykker. Skrællet løg og hvidløg hakkes fint. Tag en dyb pande eller gryde og varme et par spiseskefulde olie. For det første, sauter kødet til de er Gyldne, og læg det i en separat plade;
  2. Derefter reducere ild til en gennemsnitlig værdi, og på den samme olie i 5 minutter. svits løg, ikke at forglemme at blande sig. Næste skridt – at sætte ingefær, hvidløg og krydderier. Kog 1 min., under omrøring;
  3. Tilsæt ris og rør det til korn blev dækket med olie. Steges alt for et minut, og derefter hældes i suppen og kom salt. Når væsken koger, reducere ild til mikumo og kog under låg, indtil risene er møre. Normalt tager det 25 min. For 5 min. indtil de er møre sætte kogt kød og bland grundigt. Serveres varm med hakkede grønne.

Kylling i karry i en slow cooker

Mange mennesker foretrækker at lave mad ved hjælp af denne teknik, er den velegnet til kylling i karry. I en slow cooker der er en tilstand "varme"og "ophobning start", som er et stort plus. Af de præsenterede produkter vil arbejde for 3-4 portioner.

Denne opskrift indeholder følgende ingredienser: oyster svampe, et par løg, 3 fed hvidløg, 425 ml kokosmælk, 15 g mel, en krukke med majs, 1 spsk ærter, karry, peber og Basilikum.

Ordning af forberedelsen:

  1. At tilberede en lækker skål, pillede løg skæres i små tern, hvidløg knuse. Svits grøntsagerne i multivarku mode "Stegning" for 15 minutter, under jævnlig omrøring;
  2. Læg kyllingestykkerne og steg, indtil de bliver hvide. Placer forberedt krydderier, herunder karry, og rør det godt;
  3. Hæld mælk og derefter tænde mode "Quenching", og installere time 45 min. For 25 min, før signalet er sat i slow cooker, majs og ærter, og stegt på en pande med mel. Kylling i kokosmælk, karry er klar til at tjene. Spise skål varm.

Kylling i karry med ananas

Hvis du elsker søde og sure fødevarer, skal du vælge denne valgmulighed. Dette krydret fad vil blive stjerne i din menu.

Til denne opskrift skal tage følgende ingredienser: 0,5 kg af en mørbrad, en krukke med dåse ananas, et par løg, 3 fed hvidløg, peberfrugt, gul, 3,5 spsk soja sauce, 30 g stivelse, 1 tsk karry, 2 cm af rod, ingefær, et par knsp chili, salt og smør.

Hvordan at lave mad:

En ny skål til din menu – kylling i karry med forskellige tilsætningsstoffer
  1. Forberede kødet, skær den i mellemstore stykker. Rul dem i stivelse. Ananas skæres i tern og hæld 70 ml sirup. I varm olie steg kødet, indtil det vil blive brune;
  2. Pillede løg skæres i små terninger og hak hvidløg. Peberfrugt skæres i strimler. I gryden hvor du kogt kød, sauter løg og hvidløg i cirka 2-3 minutter, tilsæt peber og steg i yderligere 5 minutter, under omrøring;
  3. Den tid er kommet i denne opskrift, for ananas, som det koge et par minutter. Derefter tilføje soja sauce juice og alle de krydderier. Der omrøres, og bring i kog over svag varme og kog i et minut eller to. Venstre til at sætte kyllingen og kog i yderligere 7 min.

Kylling i karry-Thai

Denne opskrift kombinerer kød og peber og krydderier i sidste ende kan du få en krydret fad. Serveres med noget pynt, men ifølge Indiske traditioner er nødt til at vælge et billede. Af de indsendte ingredienser vil være nok til 3-4 portioner.

I denne opskrift Thai omfatter følgende produkter: 4 spsk. kokos mælk, 45 gram karry pasta, 450 g filet, et par af peberfrugt, halvdelen af løg.

Vi vil lave mad:

  1. For startere pastaen blandes med mælk og derefter tilføje at den resulterende masse hakkede mellemstore stykker af kød. Lad det simre, der er omfattet, indtil kogt fjerkræ;
  2. Rensede peberfrugter skåret i hylderne, og hak løg. Tilsæt grøntsager, og lad det simre indtil de er bløde. Det er alt, retten er klar.

Uanset hvilken opskrift du vælger, parabol vil vise sig usædvanlige og pikant. Sørg for at behandle din familie og gæster på denne eksotiske.

Ferno Norden Group